ネパールレストラン クンビラ

ダンマン ビスワカルマ

創業47年目を迎えるクンビラでは、ネパールの基本でもある「医食同源」をベースとし、現地ネパールのスパイスやハーブを美味しく調理し、身体に優しく楽しいを提供しております。更にはネパールならではの賑やかなおもてなしでお客様に

ヒマラヤ黒岩塩やオーガニックスパイスに拘り、身体に美味しいお料理と、ネパール旅行に来たかのような「異国空間」をお楽しみ頂けます。

今回のお料理は、ネパール国民食であるネパール餃子のモモを使った「ヒマラヤ水餃子」です。手作りのモチモチ皮にジューシーな肉餡を包んで、鶏白湯とウコン、ヒマラヤ黒岩塩のスープでお召し上がり頂く、体も温まる一品です。良く冷えたヱビスビールとの相性もバッチリ！ネパール旅行の気分でお楽しみ下さい。