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※総合投票とは、逸品とビールの相性ついての総合評価の投票機能です。
※ビール投票とは、お店で提供されたヱビスビールの美味しさやヱビスビールから得た感動を表す投票機能です。
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梅里 俊毅
個性豊かなヱビスの魅力が、待ち合わせやちょっとした合間など、１日の何気ないシーンを"あなたらしいビール時間に彩る"、それが「YEBISU BAR STAND」です。
今回考案した料理は、シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。醤油・みりんの『和』のテイストで、ヱビスビールと非常に合う逸品に！特に「薫満つ」とのマリアージュがおススメです♪
ご存じ恵比寿ガーデンプレイス入口にあります「YEBISU BAR 」。最高の「ヱビス二度注ぎ」が楽しめるビールを飲むならここ！というスタンド。今回の肉豆腐の塩気と柔らかい肉のバランスが絶妙で今回限定醸造の「薫満つ」の軽くそして吟醸的香り豊かな後味に何杯でもおかわりしてしまうようなペアリングです。
INFORMATION
- 電話番号
- 03-4400-5165
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番5号 恵比寿ガーデンプレイス エントランスパビリオン棟1階 地図アプリで見る
- 営業日
- ランチ11:00-14:00 ディナー14:00-22:30 (日祝は22:00閉店)
- 定休日
- 無し
- 提供時間
- 14:00-22:00（祝日は21:30）
- チャージ
- なし
- 逸品単品の値段
- ¥880
- セット料金
- ¥1,500
- ビールの種類(銘柄)
- 限定ヱビス「薫満つ」（10ℓ）1店舗につき限定10樽,
- 予約の要・不要
- 予約不要
- ハチペイ
- 導入している
