恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリとは?

1890年。この地に誕生した「ヱビスビール」はその後、街の地名となり現在この街の「名物」でもあります。それから約130年の時を超えて今や様々な料理店が立ち並ぶ日本有数の「食の街」としても発展してきました。そんな私たちの街のビール「ヱビスビール」の特徴的な味わいにぴったりの料理を現代の恵比寿で活躍する料理人が考案し「ペアリング」するフードラリーイベントが「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」です。

2026年11周年となる本イベントは「世界で一番ヱビスビールを美味しく飲める街」というスローガンを掲げ、お店が提供する最高の状態のヱビスビールとヱビスビールの味わいにピッタリな料理を楽しめるイベントとなっております。行ったことのないお店や気になっていたお店に気軽に期間中は参加できるフードラリーイベントです。そして本イベントでしか楽しむことのできない新しいヱビスビールの樽生ビールが参加店で楽しむことができます。更にBAR文化が根強い「恵比寿」のBARにてヱビスビールを使用した「ビアカクテル」も楽しめるイベントとなっております。

参加方法
1
逸品料理を注文
参加飲食店でヱビスセットを注文。こだわり抜かれた逸品料理とヱビスビールを楽しもう!
2
Webサイトで投票
Webサイトから一番美味しいと思った店舗に投票!
一人3票まで投票できます。
3
グランプリ発表!
投票期間終了後、サイト上で最もヱビスに合う逸品料理のグランプリを発表します!
たくさんのご投票ありがとうございました。
恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリの結果を発表いたします。
COYORI
3回美味しいYORIガリビア
恵比寿新聞総評
2年連続のビアカクテル部門受賞。今回は近隣の「福寿司」さんとのコラボなど新しいシーンが観れた。
Il gentile -イルジェンティーレ-
ポルペッティーネ〜イタリア風鶏つくね〜
恵比寿新聞総評
2024年準グランプリ。2025年に最優秀グランプリを受賞。そして本年度11回大会で見事2連覇。自ら逸品料理のプロモーションに率先し多数の一般投票・アンバサダー投票ともに断トツの人気でした。
as always - ASAHI and CRAFTBEERS -
ねぎとせせり ゆず胡椒風味
恵比寿新聞総評
堂々の3年連続のヱビスビールに合う逸品グランプリ ビアエキスペリエンス部門 最優秀賞 受賞。「また飲みたくなる」まさにお手本のようなビール提供でした。(審査員)
ビアバルHOUSEofBEER
Prima Luce(プリマルーチェ)
恵比寿新聞総評
昨年ビアカクテル部門で準グランプリを獲得したルセロ閉店からビアバルHOUSEofBEERに移籍した新沢の斬新なビアカクテルが人気を博しました。
松栄恵比寿本店
生本鮪4種盛
恵比寿新聞総評
初出場ながらも堂々の準グランプリ。恵比寿が誇る鮨の名店「松栄本店」。この価格でこのラインナップを気軽に楽しめた事が大きな受賞ポイント。一般・アンバサダー共に絶大な人気でした。
銀座ライオン アトレ恵比寿店
ムール貝のデュオ ~マリネとガーリックバター焼き~
恵比寿新聞総評
流石の一言。日本最古のビヤホールの歴史と徹底された管理と何度飲んでもブレが無い注ぎ。クリエイティブブリュー「ヱビス澄深し」自体の良さを堪能でき素晴らしい体験でした。(審査員)
Bar dritt
dritt ビーケン
恵比寿新聞総評
恵比寿生まれ恵比寿育ちの落合バーテンダーの蜂蜜とリモンチェッロとヱビスを合わせた甘い中にも奥深さのあるカクテルが受賞
ノンベエエビス
にんにく豚テキ
恵比寿新聞総評
逸品グランプリ初期の段階から参加し今年見事3位を受賞したノンベエ。店主に第一子が誕生するなどダブルおめでたい受賞。アンバサダーから絶大な人気でした。
IBREW 恵比寿駅前店
自家製塩麹を使ったペリペリチキン
恵比寿新聞総評
40種類以上のクラフトビールを提供するノウハウが今回の限定醸造「ヱビス澄深し」でも存分に発揮されており徹底した管理が垣間見れました(審査員)
参加店舗

恵比寿南

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恵比寿1・2丁目・渋谷東・広尾

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