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※ビール投票とは、お店で提供されたヱビスビールの美味しさやヱビスビールから得た感動を表す投票機能です。
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神明鶏の出汁と黒ビールのコクを深く感じる
尾崎 高大
渋谷東 高丸電氣です！
日本ではあまり聞き馴染みのない、台湾腸詰を自家製で作らせていただきました。
台湾腸詰ならではの甘さに、スパイスをプラス、さらに、ヱビスビールを材料に使用し、深みを感じる味に仕上げました！
自家製ソースと一緒に！
お酒がグビグビ進みます！
是非、腸詰を食べながら、ごゆっくりと楽しい時間を過ごしにきてください！！
日本なんだけどどこかのアジアのような雰囲気で料理もカオスという言葉がぴったりの高丸電氣。今回の腸詰が凄い！相当調整に調整を重ねたんだろうと思う程に味の骨格がヱビスのしっかりとした味わいをイメージされています。腸詰にはなんとヱビスプレミアムブラックが練り込まれ最後に香ばしい麦感を楽しめ、一番感動したのはオールスパイスの使い方！天才です！
INFORMATION
- 電話番号
- 090-3502-9747
- 住所
- 東京都渋谷区東1-25-5 フィルパーク渋谷東 2階 地図アプリで見る
- 営業日
- 平日16:00-24:00 土14:00-24:00 日祝14:00-23:00
- 定休日
- なし
- 提供時間
- 営業時間内いつでもお待ちしております‼︎
- チャージ
- お通し代 ¥400(¥440)
- 逸品単品の値段
- ¥825
- セット料金
- ¥1,540
- ビールの種類(銘柄)
- ヱビス瓶ビール（小）, ヱビスプレミアムブラック（小瓶）
- 予約の要・不要
- 予約不要
- インスタグラム
- takamaru_denki
- ハチペイ
- 導入していない
