4
井植 啓之
「ちゃんとすればちゃんとうまい」をモットーに、大手、クラフトを含む5種類の樽生ビールを揃えるビアパブ。
今回の「ヱビス薫満つ」は金色ヱビスの継承で、それより余韻も綺麗に消える少し軽めの印象。生ハムチーズの塩気とにんにくの芽の香り、そして揚げ物というビール用つまみの王道で合わせました。
たくさんのお店をまわる方もいると思うので、春巻きは1本でお出しします。追加はいくらでも。
2024年大会「ビールクオリティー部門」(本年度ビアエクスペリエンス部門)最優秀賞に輝いた「as always 」さん。店主の井植さんが的確に今回限定醸造の「薫満つ」の味わいに合わせた逸品を考案。とにかくこのお店のビールを飲めば素直に「旨い」と唸るはず。昨年30店舗以上周る逸品グランプリアンバサダーの皆さんからも「凄かった」と太鼓判。