Melt（メルト）

吉門 孝司

当店では、ワインとチーズの愛好家に特化した空間を提供しております。
世界各国から厳選したリーズナブルな自然派ワインを取り揃えております。
またワイン好きな方は、他のお酒もお好きなのであまり一般的なお店では見ないクラフトジン、ビールなども置いております。
今回の料理は、ジューシーに焼き上げた鶏もも肉に、濃厚なチェダーチーズの特製ソースをたっぷりとかけた逸品です。
ガーリックの香ばしさと、クリーミーなチーズのコクが絶妙にマッチし、今回のヱビスビールとも相性抜群です。
鶏肉の旨みとチーズのコクが引き立つ、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。