#85 ビアバルHOUSEofBEER

八朔とたっぷり生姜のシャンディガフ

ファンです!店長の西村さんと世界のクラフトビール

CHEFS RECOMMENDS

西村典子

恵比寿駅から徒歩3分、15時から営業のビアバルHOUSEofBEER 略してHB。HBでは国内や世界中のクラフトビールとビールに合わせたお料理・スポーツ観戦が人気のお店。今回は『八朔とたっぷり生姜のシャンディガフ』を考案。季節の変わり目で寒暖差も気になる頃体の芯からぽかぽかになる生姜たっぷりのオリジナルシャンディガフ!又、八朔をドライフルーツにしてスッキリとしたアクセントに。生姜のホットな感触と八朔の柑橘が相まって美味しく出来上がりました。ぜひビアバル店長考案のビアカクテルで1杯目から体もほっこりしてみてください。

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ヱビスビール × 八朔とたっぷり生姜のシャンディガフ = 1,000円

恵比寿南にはカオスな通りがある。やきとん・タイ料理・場末の居酒屋・ラブホテルがひしめく通称ラブホ通り。そんなカオティックなストリートのビルの3階に世界と国産のクラフトビールが楽しめるオアシスがある。こちら通称「HB」。こちらの店主の西村さんが作る今回のビアカクテルは非常に視覚・味覚共に女性的な作品。ファンです。

INFO

tel
03-6303-2825
住所
渋谷区恵比寿南1-8-10 アンシュティークエビス 3F
営業日
15:00〜23:00 ラストオーダー フード22:00 ドリンク22:30
定休日
年末年始
逸品提供時間
15:00〜22:30
テイクアウト・デリバリー
チャージ
15時〜19時まではハッピーアワー チャージ無料 19時以降おひとりさま¥500(税込¥550)
逸品単品の値段
予約の要・不要
予約不要