#57 焼貝あこや恵比寿店

おまかせつまみ盛り合わせ

恵比寿西の貝の名店中の名店

CHEFS RECOMMENDS

中谷昌之

貝専門店ですので、貝のつまみを盛り合わせにしました。貝の旨煮、貝のなめろう、貝の燻製です。
写真の旨煮は白バイ貝です。旨煮は仕入れによって変わります。なめろうは貝の肝を使った自家製の肝味噌で貝剥き身を合えたものです。燻製はつぶ貝を使い、クリームチーズを添えています。どれが一番合うかお試しください。

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

ヱビスビール × おまかせつまみ盛り合わせ = 1,000円

休日前などなかなか予約が取れない平日でも大賑わいの恵比寿が誇る貝の専門店「あこや」さん。今年で10年目。そんな人気店の「あこや」さんがヱビスビールに合う逸品グランプリに初参加してくださいました。しかもここは台湾料理でおなじみのルーローハンも美味しい!さて、今回の逸品グランプリのセットはあこやを1セットで一気に楽しめる貝の料理盛り合わせ。貝のなめろうは肝いりで濃厚。燻製は非常にスモーキーでヱビスニューオリジンにもピッタリ。煮貝は季節により変更するとのこと。

INFO

tel
03-6451-2467
住所
渋谷区恵比寿南1-4-4
営業日
月~金:17:00~23:00 (LO22:00) 土祝日15:00~23:00(LO22:00)
定休日
日曜日
逸品提供時間
17:00~22:00
テイクアウト・デリバリー
チャージ
通常はお通し代として¥550です。逸品グランプリのお客様は無しです。
逸品単品の値段
セットのみ
予約の要・不要
完全予約制