#36 Bar スロンチャ
青森産ニンニクとベーコンのガーリックトースト
実は気になっていた人多かったのでは?
実は気になっていた人多かったのでは?
荒木 孝暢
今回ご用意しました逸品は、当店のグランドメニューより選出いたしました。カリッとトーストしたバケットに、たっぷりの青森産ニンニクとバターでソテーしたベーコンをのせ再度、焼き上げます。最後に2種類の胡椒(ブラック、ピンク)とパセリをふり、仕上げました。上質の青森産ニンニクとベーコンをたっぷりと使用した贅沢なガーリックトーストになっております。ぜひ、ヱビス生ビールと共にお楽しみ下さい。
恵比寿1丁目の五差路をガーデンプレイスに上がる坂道の途中に半地下で壁画が施され「一体ここはなんなんだろう??」と思っていた方も多いと思います。そんな恵比寿新聞も「ギャラリーなのかな?」と思っておりましたが実はこちら「BAR」なんです!店主の荒木さんが夜は切り盛りする「BARスロンチャ」さん。店内にはジュークボックスがありまたこれがレトロな音質で温かい。今回初出品で軽いおつまみを提供してくださいました。ようこそ逸品グランプリへ!