#50 恵比寿和顔
唐揚げピリ辛ソース和え
こんなのおいしいに決まってる!
こんなのおいしいに決まってる!
望月翼
恵比寿和顔です。
恵比寿和顔の名前の由来も、仏教用語の【和顔愛語】からきています。
「和顔愛語」とは、「和やかな顔と思いやりの言葉で人に接」することです。
お店に来ていただいたお客様やお店に関わる全ての方ににこやかな和顔になっていただきたいとつけた名前です。
開店し今年で15年目となりますが中でも1番人気の唐揚げをエビスビールによく合うピリ辛ソースで和えてみました。
ピリッと辛くビールによく合う一品です。
恵比寿南の駒沢通り沿いにあります「恵比寿和顔」さん。にんにくビシビシの餃子が有名で恵比寿新聞も「和顔さんの餃子食べたくなる~」と中毒性がある有名餃子。その他にも気の利いた居酒屋メニューが豊富でフラッと一杯飲むにも吉。友達とワイワイやるのも吉。そして大スクリーンで見るスポーツ中継に歓喜するも吉!とっても便利なお店。今回はこちらも名物のから揚げを甘いチリソースで合えた逸品。確実にビールが進む。