#77 晩酌屋おじんじょ

蕗の薹スコッチエッグ

蕗の薹の苦みとホップの苦みに注目です!

CHEFS RECOMMENDS

文谷俊輔

恵比寿の裏の裏、『神明鶏の肉汁焼き・ポテサラ・牛すじ豆腐の煮込み』が名物の居酒屋です!高知直送の刺身や旬の食材を使った料理もご用意して、皆さんの来店をお待ちしてます!今回の逸品は、ふきのとうスコッチエッグです!ふきのとうの苦味と卵の半熟感がビールに合ってお酒進んじゃいます!皆さんのご来店お待ちしてます!

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

ヱビスビール × 蕗の薹スコッチエッグ = 1,000円

大人気!恵比寿西の名店「おじんじょ」。是非行かれるときは前もって予約必需です。気の利いた料理の数々。神明鶏の肉汁焼は最高。そんなおじんじょさんが今回ニューオリジンに合わせてきた料理が蕗の薹のスコッチエッグ。サクッと上げたコロッケ風の見た目に中が半熟の玉子とアクセントに蕗の薹。ホップの苦みと香りに異様にマッチします。

INFO

tel
03-5784-1775
住所
渋谷区恵比寿西2-2-10 西牧ビル 1F
営業日
平日 16:00〜24:00 土日祝 14:00〜24:00
定休日
なし
逸品提供時間
営業時間内
テイクアウト・デリバリー
チャージ
¥420
逸品単品の値段
¥680
予約の要・不要
予約不要