#49 吉柳食堂

手作り餃子(スープカレー味)

吉柳伝統のスープカレーと中華料理屋の息子のコラボ

CHEFS RECOMMENDS

中園将士 石塚綾

お店のスタッフはほとんど現役大学生でお客様をお迎えしています。前回第3大学生の中園 将士さんが今年卒業なので今回第3大学生の石塚 綾さんが挑戦します。お店のスープカレーのペイストを餃子のあんに入れて焼きます。今年卒業の第4の中園さんが考えました卒業記念になります。餃子好きの第2大学生募集中です。

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

ヱビスビール × 手作り餃子(スープカレー味) = 1,000円

文化の殿堂「吉柳」。屋台からスタートしたこのお店は現在大学生が切り盛りする継承を遂げている。今年卒業の中園君は中野の某名店町中華のご子息。驚きの美味さの餃子を昨年逸品グランプリで提供してくれましたが、そんな餃子に吉柳伝統のスープカレーが合体する日がくるとは。。。過去と未来が交差する異次元餃子。かなり注目の逸品です。

INFO

tel
03-3711-9876
住所
渋谷区恵比寿南1-2-12 2F
営業日
18:00〜23:00
定休日
なし
逸品提供時間
18:00〜23:00
テイクアウト・デリバリー
チャージ
なし
逸品単品の値段
¥400
予約の要・不要
完全予約制