#47 達観
逸品盛り
逸品グランプリ過去最高額のセットに注目
逸品グランプリ過去最高額のセットに注目
松原遼
恵比寿南の韓国料理店です。新鮮な海産物、畜産物の素材を活かした味付けを心がけております。今回の盛り合わせは、期間限定のヱビスビールに合わせた、旬の食材と当店イチオシの牡丹海老を使ったカンジャンセウ(醤油漬け)、特大の生牡蠣をご賞味いただきたいと思い、製作いたしました。ぜひ、ご来店の際はお召し上がりください。
恵比寿南の坂の途中に新しくできたGOLDビルの2階あります「達観」。韓国料理店でタッカンマリがスペシャリテ。今回初参加という事でヱビスニューオリジンの味わいに合わせてきた料理は生ガキとボタンエビのカンジャンセウ!しかも逸品グランプリ始まって以来の4,000円というセット料金。