顕 -ALAWA-

宇佐美 顕

同店舗で昼は「draw.」というボーカルレッスン教室、夜は「顕-ALAWA-」というスナックを営んでいます。音響設備にもこだわっており第一興商の担当営業の方からは「恵比寿で最も音質の良いお店ですね！」と太鼓判を頂きました。そんなうちのお店ならではのビアカクテルのテーマは「飲むとなんだかカラオケが歌いたくなる一杯」。ALAWAのお客様の歌唱動向を鑑みつつdraw.のボイストレーナー監修のもと開発を行いました。ヱビスビールのホップの苦みと麦の華やかなコクを活かしながら、保湿成分の高いハチミツのお酒「ミード」をベースに数種のお酒をミックス。科学的根拠なし、なんだかカラオケが歌いたくなる一杯です！