nami.nami

笠波耕平

ジューシーエールに合わせて和食屋の鯖カツサンドを作りました。ジューシーエールの爽やかな飲み口にバルサミコ酢を使った甘酢漬けの野菜、特製のかえしに潜らせた鯖カツをサンドしてビールに最高にマッチする逸品に仕上がりました！
是非ご賞味ください！

nami.namiは代官山にあり、コンクリート基調の落ち着いた内装に季節の枝物を見ながら和食を楽しんで頂けるお店です。
旬の食材を無添加、無化調でシンプルに、そして最高の火入れで提供しています。
よろしくお願い致します。