えびす焼魚食堂

北村良平

築地、豊洲、北海道など全国から直送された旬のお魚を日替わり定食でご提供します。
魚の美味しさを引き出す為、届いた鮮魚を店内で漬け魚や干物を作っています。
旨味をとじ込めてじっくり焼いた旬の焼魚はもちろん
おろしたてのアジを手作業で手間をかけたアジフライも人気の一品！
本日の煮魚もございます。
肴に合う日本酒も多彩！お酒に合う夜だけのメニューもご用意しています。

逸品料理について

銀鱈の醤油糀漬け焼き柚子おろしのせ
自家製さつま揚げ添え

焼魚とビールに合う一品として、
脂がのった銀鱈を芳醇な醤油糀で浸けることにより、より複雑で濃厚な味わいに、さっぱりと柚子おろしと共にお召し上がりください。
自家製さつま揚げは新鮮なマダラを使用ふっくら揚げたてを生姜醤油でお楽しみ頂けます

YEBISUビール特有のリッチな味わい、麦の華やかなコク、香りとのマリアージュをお楽しみ下さい！