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えびす焼魚食堂

銀鱈の醤油糀漬け焼き 柚子おろしのせ 自家製さつま揚げ添え

CHEFS RECOMMENDS

北村良平

築地、豊洲、北海道など全国から直送された旬のお魚を日替わり定食でご提供します。
魚の美味しさを引き出す為、届いた鮮魚を店内で漬け魚や干物を作っています。
旨味をとじ込めてじっくり焼いた旬の焼魚はもちろん
おろしたてのアジを手作業で手間をかけたアジフライも人気の一品!
本日の煮魚もございます。
肴に合う日本酒も多彩!お酒に合う夜だけのメニューもご用意しています。

逸品料理について

銀鱈の醤油糀漬け焼き柚子おろしのせ
自家製さつま揚げ添え

焼魚とビールに合う一品として、
脂がのった銀鱈を芳醇な醤油糀で浸けることにより、より複雑で濃厚な味わいに、さっぱりと柚子おろしと共にお召し上がりください。
自家製さつま揚げは新鮮なマダラを使用ふっくら揚げたてを生姜醤油でお楽しみ頂けます

YEBISUビール特有のリッチな味わい、麦の華やかなコク、香りとのマリアージュをお楽しみ下さい!

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

あれ?どこかで見た顔・・・と思われる方が多いと思います。特に30店舗以上周る「逸品グランプリ・アンバサダー」の皆さんだったら「あ!北村君!?」となるはずでしょう。そう。実は北村さん料理人だったのです!しかも最近新しいお店「恵比寿焼き魚食堂」をOPENさせたんです。是非みんなで行きましょう。

INFORMATION

電話番号
03-6432-5777
住所
渋谷区恵比寿3-1-2エビサンビル1F2F  地図アプリで見る
営業日
ランチ11:30~15:00 ディナー17:00~22:00
定休日
日曜日
提供時間
17:00~21:30
チャージ
なし
逸品単品の値段
1000
セット料金
1500
ビールの種類(銘柄)
ヱビス生ビール
予約の要・不要
予約不要
ハチペイ
導入している
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