ROTISSERIE BLUE

亀山由香

厳選したムール貝を、白ワインとクリームで軽く煮たて、仕上げにレモンピールで爽やかな香りを加えました。ジューシーエールの爽やかで心地よい柑橘の風味と、見事なマリアージュを創り出す事ができました。逸品グランプリファンの方が沢山の店舗を楽しんで頂ける様なポーションとテイストをイメージしました。このご機会に是非ご賞味ください。