30
井上 龍一
恵比寿のビール坂にあるトリウオです。
鶏と魚を使った創作料理が人気の洋食居酒屋です!
洋風の七味をイメージして7種のハーブやスパイスを合わせました!
カリっとした衣とブロッコリーの香ばしさ、
フレッシュなハーブの香りと後引くスパイスが
やみつきになる逸品です!
ビールとのマリアージュをお楽しみ下さい!
恵比寿住民が愛するオアシス「toliuo」。店主の井上氏の「洋風七味」の商品化を望むほど、今回の逸品の完成度はシンプルながら高い。個人的にオススメなのはこちらのお店の「塩ミンチ」という串料理。是非タバスコと一緒に食べてください。無限に食べれます(笑)