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タイ・イサーン料理ヤムヤム

ヤムヤムセット

CHEFS RECOMMENDS

ピーサン

こんにちは!タイ・イサーン料理ヤムヤムです!昨年6月にオープンしました!恵比寿はバンコク、門前仲町、三田に続く4号店になります。本場のタイと東京で、本物のタイ屋台料理を提供しています。
今回の逸品メニューはヤムアボカドとガイチェーラオをご提供します。ヤムアボカドは自家製ヤムソースを使用し、アボカドとヤム(タイ語で和えるの意味)します。ガイチェーラオはゆで鶏と特製ソース、タイから直輸入しているマナオ(キーライム)を添えて、ヱビス・ジューシーエールと合わせました!
どちらもも普段のメニューにはない、逸品グランプリの為のオリジナルメニューになります。
ぜひこの機会にお楽しみ下さい!!!

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タイ料理店の中でもとても繊細な味で毎回ビックリするのですが、こちらの厨房で料理を提供するシェフ2人の経歴にビックリ。ピーサンさんはイサーン地方出身でタイの四つ星ホテルのウィンザーホテルの総料理長を務めた方!そしてスーシェフのピーヤイさんはチェンマイ4星ホテル勤続20年した経歴の持ち主。とにかくレベル高し!

INFORMATION

電話番号
03-6416-5951
住所
渋谷区恵比寿西1-12-10サンエイビル1F  地図アプリで見る
営業日
ランチ平日11:00~14:00 ランチ土日11:00~15:00/ディナー月~土17:00~23:00 日祝17:00~22:45
定休日
なし
提供時間
平日17:00~23:00 土日祝11:00~23:00
チャージ
なし
逸品単品の値段
880
セット料金
1280円→(5月6日ジューシーエール樽生完売につき瓶での提供にて価格が変更されました)1,580円
ビールの種類(銘柄)
ヱビスジューシーエール 樽生(10ℓ)1店舗につき限定10樽
予約の要・不要
予約不要
ハチペイ
導入していない
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