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古木幸治
串焼ダイニング十兵衛です。ガーデンプレイスの前アメリカ橋の横1Fにオープンして18年目になりました。今までご来店頂いたお客様心から感謝しております。今回の逸品グランプリの参加は前回に続き2回目となりました。ご尽力頂いているサッポロビールをはじめとするスタッフの皆さまありがとうございます。
今回の逸品、骨付ももカレー煮込は、鶏ももを柔らかく食べやすく鶏とカレー共に美味しく、さらにビールに程よく合うよう味付スパイスを調合し、専用に添えるマッシュポテトもオリジナルで創作しました。
価格もリーズナブルに致しましたので、是非ご来店ご賞味ください。
アメリカ橋の横にある老舗居酒屋「串焼ダイニング十兵衛」さん。いつも夜遅くまで営業しているのでお世話になっている方も多いのではないでしょうか?今回オーナーの古木さんが1年かけて考案した「骨付モモカレー煮」はほのかにフルーツの甘味を感じながらも小麦粉を一切使っていないので胃もたれも無し。さっぱり頂けるカレー煮になっています。