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恵比寿 宮崎ダイニング ひむかテラス

恵比寿ナゲット

CHEFS RECOMMENDS

玉置理珠

ジューシーなチキンの食感とコクのある味わいが、ヱビスビールの爽快な口当たりとベストマッチ!
ビールの苦味や爽やかさがナゲットの脂っぽさを引き締め、相互に引き立て合い、食欲をそそります♪
付け合わせの大根おろし&日向夏ポン酢と合わせることで、より一層の美味しさをヱビスビールと共に楽しむことができる逸品!.

そして、この「ナゲット」名前の由来通り、隠し味には。。。。。♪

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

恵比寿西の駒沢通り沿い、宮崎食材を楽しめる「ヒムカテラス」さん。実はあまり語られていませんが今回の逸品考案者の玉木料理人は超名店「なだ万」出身。今回の「恵比寿ナゲット」も隠し味にアレが入っているのですがわかった方は凄い舌の持ち主です。恵比寿新聞はわかりませんでした。。言われてみればほんのりと香ばしい麦の香りが!?

INFORMATION

電話番号
090-7393-3108
住所
渋谷区恵比寿西1丁目20−8 コンド恵比寿  地図アプリで見る
営業日
平日/11:30~14:30 17:00~24:00
土日祝/12:00~24:00
定休日
塩田屋
提供時間
17:00~22:00
チャージ
500
逸品単品の値段
650
セット料金
1000
ビールの種類(銘柄)
ヱビス瓶ビール(小)
予約の要・不要
完全予約制
ハチペイ
導入している
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