Beer & Wine grab

堺 美紗稀

grabです。
オープンから4年半男性スタッフのみで営業して来ましたがこの度、新たにお料理好きな女性スタッフが加入しました！
そんな彼女に今回の逸品グランプリを任せることにしました！
はじめまして、新しくgrabに加入したみさきです、どうぞよろしくお願い致します。
今回は定番の春巻きを、より肉肉しく、山椒と豆板醤を効かせたピリッとした味付けで、ヱビス ジューシーエールに合うようにアレンジしてみました。
春巻きと言えば通常はとろみのある具のイメージですが、しっかりと具材の食感と旨味を感じられる仕上がりにしています。
パリッと揚げたてアツアツ、一口噛めばジューシーな肉汁溢れる『ミサキ、出会いの春・の巻2024』是非、食べに来てください♡