エバーグリーンカフェレストラン　エビス

佐野寿貴

エバーグリーンエビスでは旬の食材を使用した旨味溢れる手打ちパスタや、光沢のある和牛ほほ肉を使ったアマゾンカカオのカレー、季節で変わるオリジナルドリンクなど普通のカフェでは味わえないメニューを取り揃えております。


今回の逸品グランプリでは香ばしく焼き上げたラム肉にオリジナルブレンドした数種類のスパイスをまぶし、添えてあるレモンをぎゅっと絞って召し上がって頂く一皿。
ジューシーエールから感じるほのかな苦みと柑橘のフレッシュ感がラム肉の脂を中和させ、多種類のスパイスが口のなかで弾けとび、お口がビールを欲しがること間違いなし。
右手にラム肉、左手にビールを持って是非お召し上がりください。