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森崎 隆介

フレンチベースのおつまみに赤白計10種類のグラスワインを楽しめるワインバー。グラスで楽しむのはもちろん、ウォークインセラーからお客様のお好みをワインをご自身でセレクトして頂けます。お花や柑橘系の華やかな香りと柔らかくマイルドな味わいのエビスプレミアムホワイトに合わせてじっくり煮込んだ仔羊にピリッとした辛味のあるトマトソースをアクセントに。スパイスの香りとメリハリのある味わい仔羊の味わいがエビスプレミアムホワイトにぴったり合います。