#39 焼き鳥ショウチャン恵比寿店

恵比寿南にあります「焼き鳥ショウチャン」。焼鳥屋さんで屋号に「ちゃん」が付くから大衆焼鳥店だと思って入ると「あれ？なんておしゃれなのだろう！？」とまずは驚かれます。しかも料理人の熊谷さんも和食の知恵をフルに発揮する料理を今回ヱビスプレミアムホワイトに合わせてきました。なんと「八寸」です。八寸とは昔の尺で今だと２４センチメートル。この２４センチの皿の上でヱビスビールにピッタリの料理が８種類楽しめる「逸品」を超えたストーリー。ひとつひとつヱビスプレミアムホワイトに合わせてお楽しみください。