#54 EbisuDinerOlive

渋谷橋交差点・リキッドルームの間隣の1軒家ダイニング「EbisuDinerOlive」さん。名物のホットドックは今も健在。美味しいんですよ。特にパンに関しては店主のご実家がパン屋さんなので2代にわたる名物なのです。さて、今回の逸品は和牛の牛すじを土手焼き。関西ではポピュラーな土手焼きですが今回はoliveさん下りなるのオリーブソースが決め手。