#16 デリカテッセン ヤマブキ 恵比寿ガーデンプレイス店
ベーコンとキャベツのピタサンド
1485円
1485円
吉本 宏光
「デリカテッセン ヤマブキ」は、自家製ハム・ソーセージ専門店として、2021年長野県小諸市に 340年の歴史を持つ酢久商店の新たな取り組みとしてオープン致しました 。東京初出店となる恵比寿ガーデンプレイス店では、小諸から直送される上質な商品はもちろん、 恵比寿ガーデンプレイス店限定商品の充実も図り、本物のおいしさを皆様にご提供いたします。
4月15日に誕生した恵比寿ガーデンプレイス地下2階の「foodies garden」にありますこちら「デリカテッセン ヤマブキ」さん。小諸で製造されるシャルキュトリが購入でき、そんなハムやソーセージを調理した料理がイートインでも楽しめるお店。今回は手製のベーコンがたっぷり入ったピタサンド。クミンの食欲そそる香りがビールにぴったりマッチする逸品です。