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#46 ラーチャプルック

ラーブトード

バイマックルーの消えぬ香りとヱビスマイスターとの共演

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CHEFS RECOMMENDSMedium

センチョットパシャラクン パトムパット

タイの国民食『ラーブ』を一口サイズに揚げた当店自慢の逸品です。タイの唐辛子や、バイマックルー等の様々なスパイスやハーブをブレンドした『ラーブトード』は、エビスマイスターの深い味わいとも最高の相性です。

EBISU SHINBUN RECOMMENDSMedium

ヱビスビール × ラーブトード = 1,000円

恵比寿駅から徒歩 1 分のアトレ横のビルにあるタイ料理店「 ラーチャプルック 」。店内はタイを思わせる設え でカラフル。バンコク出身の パトムパット さんが腕を振るう。今回の「 ラーブトード 」はタイのひき肉料理「ラープ」 を揚げた料理。これが驚異的なビールのお供! バイマックルー(こぶみかん)の香りとライムの酸味とミント が穂のかにさわやかさを演出してまぁビールに合うのなんの。 やっと本場のタイ料理を恵比寿で見つけた!と いう感動 !キャベツで巻いて召し上がれ!

INFO

tel
0357085640
住所
渋谷区恵比寿南1-4-4 3階
営業日
17:00〜23:00
定休日
なし
逸品提供時間
17:00〜22:30
チャージ
100円
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