Back to list

#18 焼き鳥ショウチャン恵比寿店

ケイジャンシュリンプ

10種類のスパイスを配合したオリジナルケイジャン!!

  • Medium
  • Medium
  • Medium
Icon arrow left
Icon arrow right
総合投票はこちら

あと3票投票できます

ビール投票はこちら

あと3票投票できます

※総合投票とは、逸品とビールの相性ついての総合評価の投票機能です。
※ビール投票とは、ビール自体の提供クオリティ(グラスの状態、温度、味)についての投票機能です。
CHEFS RECOMMENDSMedium

中村 隆介

10数種類のスパイスを絶妙なバランスでオリジナルブレンドしたケイジャンスパイス!
そのスパイスをプリプリのエビとアスパラと共に強火で一気に仕上げます。
一度口に運べば虜になる事間違いありません。
エビスビールとの相性も抜群です。

EBISU SHINBUN RECOMMENDSMedium

ヱビスビール × ケイジャンシュリンプ = 1,000円

発祥は吉祥寺の屋台からというこちら焼鳥ショウチャン。恵比寿はバル風の新業態として営業するこちらのお店。 リーズナブルな焼鳥もあれば工夫を凝らした料理も数多く。なんと朝 8 時まで営業しているというのだから深夜に活動する夜のお友達には嬉しい悲鳴。今回の出品料理も「焼鳥屋」からは想像もつかないオリジナルブレン ドのケイジャンを使用したエビ料理。爽やかな辛みとプリプリの海老が心地よくアフターエフェクトも抑えめ。ヱビス ビールの繊細さを活かした逸品です。

INFO

tel
03-6451-0429
住所
東京都渋谷区恵比寿南1-16-12ABC-MAMEISビル4F
営業日
17時〜翌朝8時
定休日
無定休
逸品提供時間
17:00〜7:00
チャージ
お通し代¥300
MediumMedium