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#45 立呑み天ぷら 喜久や

ふわとろえび天サンド

てんぷら屋だからできるクオリティ

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CHEFS RECOMMENDSMedium

田邊賢一

ふわふわとろりの海老しんじょう天ぷらを、北海道国産小麦『北の香り』で焼き上げた食パンではさみこんだ新発売サンドイッチ、ビールが進みます!

EBISU SHINBUN RECOMMENDSMedium

ヱビスビール × ふわとろえび天サンド = 1,000円

立呑みてんぷら屋のパイオニア的お店「喜久や」は早い時間から若いオフィスワーカーで賑わう気楽に旨いてんぷらが楽しめるお店。今回ヱビスビールに合わせる料理はもちろん「てんぷら」かと思いきや、出てきたのはサンドイッチ。しかし具材がてんぷら屋さんならではの代物。フワッフワの海老しんじょうに特製のソースと絡んでこれがまたジューシーで口いっぱいに海老の美味しさが広がります。このエビの旨味にヱビスのキリっとした麦芽の苦みが程よくマッチして素晴らしいペアリングに。

INFO

tel
03-5422-9077
住所
渋谷区恵比寿4−6−1恵比寿MFビル1F
営業日
平日16:00〜24:00
定休日
お正月1〜3日以外 無休
逸品提供時間
平日16:00〜24:00
チャージ
無し
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