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#8 トラットリアピッツェリアダササ

パニーノナポリターノ

ヱビスビールを練り込んだ本格派パニーノに絶句

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CHEFS RECOMMENDSMedium

ササー (Sasa)

パニーノナポリターノとはイタリアのサンドイッチです。イタリアナポリから日本に本場のイタリアンを伝えるオーナーシェフのササがパニーノナポリターノサンドイッチの生地にヱビスビールを練り込みヱビスビールの香りのする、恵比寿ビールに合うサンドイッチを提案します。

EBISU SHINBUN RECOMMENDSMedium

ヱビスビール × パニーノナポリターノ = 1,000円

元々老舗タイ料理のマイタイがあった場所に新しくOPENしたナポリ出身のササーシェフが切り盛りするピッツェリア「ダササ」。チャーオー!と陽気な雰囲気で迎え入れてくれるとてもフレンドリーなお店。今回の出品料理「パニーノナポリターナ」はササ―さんの故郷ナポリの故郷の味。頂きましたが絶句。サクッとした食感なのだがパンはモチモチ。そしてカリカリのチーズがビールを誘います。本当にこれは食べてください。本場の味とはこういうものかと驚くことでしょう。

INFO

tel
03-6450-3115
住所
東京都渋谷区恵比寿1-18-16恵比寿東海マンション1F
営業日
ランチ11:30~14:00/ディナー18:00~22:00
定休日
年中無休
逸品提供時間
18:00~22:00
チャージ
無し
MediumMedium