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#3 le Lion

鶏のブロシェット

複雑な鶏と鴨の砂肝を使用

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CHEFS RECOMMENDSMedium

宮原 寛典

今回はご迷惑おかけしました。代わりに鴨の砂肝と鶏の砂肝を使用したフランス風の焼鳥「鶏のブロシェット」を提供します。

EBISU SHINBUN RECOMMENDSMedium

ヱビスビール × 鶏のブロシェット = 1,000円

恵比寿1丁目の名店。フランスリオンのブション料理を堪能できるビストロ「Le Lion」が今年も参加。いつもシンプルだけど強烈にヱビスビールに合う逸品を提供し続けてくれているお店なのですが、今回もシンプルだけど強烈にヱビスに合わせてきた料理が登場。それは「ウサギのコンフィ」。だったのですが!!食材自体が仕入れできなくなり急遽「鶏のブロシェット」に変更に!!

INFO

tel
03-3445-8131
住所
渋谷区恵比寿1-21-16
営業日
11:30~24:00
定休日
日曜日 月1回月曜日(不定休
逸品提供時間
18:00~22:00
チャージ
無し
MediumMedium