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しゅうじ
アジフライを看板メニューとして扱っているしゅうじ食堂です!毎日豊洲に店主自ら買い付けに行き、新鮮な魚介類をメインに扱っている食堂でございます!今回の逸品料理はアジフライ!みなさん。アジフライには何をつけますか?今回の逸品料理でのアジフライは自家製のブレンド塩と一緒に楽しんでいただくアジフライです!塩?と思った方もいると思いますが、ヱビスビールのしっかりとした味に鮮度の良い捌きたてのアジを贅沢にフライにし、そこに柑橘系をベースにした自家製塩を付けてお召し上がりください!きっとこれからハマる事間違いなし!
前回ヱビスビールに合う逸品グランプリで見事3位を受賞した「しゅうじ食堂」さん。店主のしゅうじさんは本当に頑張り屋さんで恵比寿には欠かせない大事な仲間。今回も看板メニューのアジフライで勝負ですがひと味違うのは「しお」で食べるという事!さぁヱビスとの相性はいかに!?