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八尋料理長
1989年にシンガポールで創業し美味しい点心が気軽に食べられるお店として、人気を集め
地元住民の方々はもちろん観光客も日々魅了しております。
ジンホアの名物である、小籠包・三鮮焼き餃子やジャージャン麺は本店より受け継がれおり、種類豊富な点心は一度食べたらやみつきになります。
味や風味の違った小籠包を8種組み合わせ、こだわりぬかれた限定ヱビスビールととてもに、お召し上がりください。
恵比寿店限定のランチ・ディナーセットや、季節のおすすめ料理・バラエティー豊かな小籠包と本格中華でおもてなしいたします。
湯気立つ薄皮を破れば、豚と鶏の旨みが凝縮したスープがじゅわっ。ジンホア自慢の小籠包8種に、「ヱビス澄深し」の爽やかなホップの香りとモルトの甘みの余韻が寄り添い、脂をすっと流して次の一個へ。止まらない最強ペアリング。