Bar スロンチャ

荒木孝暢

今回の逸品は「クリスピーチキン　自家製タルタルソース」をご用意いたしました。
国産鶏に厳選スパイスでしっかりと下味をつけ、衣にはヱビスビールとコーンフレークを使用することで香ばしくザクザクに仕上がりました。
自家製のタルタルソースは、ケイパーやタラゴン、パセリなどのハーブを効かせ、程よい酸味に調整しました。
揚げたて熱々の「クリスピーチキン」にハーブが効いた「自家製タルタルソース」をつけて召し上がれば、華やかでリッチな味わいの「ヱビスール」に、ぴったりの逸品。
ぜひ、ヱビスビールと一緒に、ご賞味ください。