肉ビストロHIGHTAIL
鴨胸のコンフィ ドライいちじくのソース
恵比寿新聞総評
一般投票・アンバサダー・逸品GP調査員総合的に高い評価を得て最優秀グランプリは「肉ビストロHIGHTAIL」に決まりました。料理のプレゼンテーションから乾燥イチジクを使用したヱビスジューシーエールの特徴をフルに活かしたペアリングは本当に魔法のようでした。おめでとうございます。