#38 世界のソーセージレストランhayari
ポチギ
世界のソーセージ今年は旅するソーセージ
毎年逸品グランプリで世界の様々なソーセージを紹介してくれる恵比寿のソーセージ専門店「hayari」さん。今年はなんとポルトガルにルーツがありハワイに流れて最後は沖縄に伝承する旅するソーセージこと「ポチギ」味は本当に不思議!付け合わせのパイナップルと一緒に食べるとよりジューシーに。ポテトに合わせて食べるとスパイシーさが増してリセットにエビスビールをごくり雑穀麦とポルトガルの不思議なソースも必見で。
ヱビスビール × ポチギ = 1,000円