#8 えべっさん

ヱビスビール × なんこつ入りひき肉のピリ辛レタス包み = 1,000円

みんな大好き！恵比寿の駅前の大阪鉄板料理と言えばもちろん「えべっさん」。店主の近藤さんと奥さんが切盛りするアットホームなお店。今回は「え！？近藤さんどうしたの？」と 思うようなおしゃれな逸品。なんと奥様が考案された逸品なんだそうです。レタスにひき肉 を巻いて食べるシンプルなお料理と思いきや、なぜか「大阪」の味がするんですよね。近藤 さんにお伺いすると「実は隠し味にうちが使っている大阪の地ソース使ってるんですよ」と。 流石っす。地元愛！