#26 ROTISSERIE ★ BLUE

ヱビスビール × 白レバーのパテ　プルーンのコンポートを添えて = 1,000円

もう素晴らしい！の一言に尽きます（拍手）。ヱビスビールに合う逸品グランプリはヱビス ビールの特徴に合わせるという基本原則があるのですが今回は「琥珀ヱビス」という濃厚で いて、芳醇な香りをこの白レバーのパテとプルーンのコンポートががっしりと受け止めて 更に美味しさを躍動させる素晴らしい逸品になっています。白レバーには隠し味で旨味の コクを引き立てる為アンチョビが入っているそうな。バケットにつけて頬張り味をしっか りと堪能したのち琥珀ヱビスで流し込んでください。