Back to list 9626095971d536e1140327f08b9a72c4b3e7128122a3229df0cc8c7869d53901

#4 森の机

岩中豚のチャーシュー豆乳クリームコロッケ

初年度3位・2016年3位・今年は!?

もう狙っているとしか思えない初年度昨年度2年連続で「3位」という超絶な受賞歴をもつ恵比寿南「森の机」。今年も凄いですよ。ヱビスビールとの相性を確実に感じられる逸品が出てきました。柔かく煮た岩中豚のチャーシューと豆乳の入ったクリームコロッケ。感動したのはチャーシューの柔らかさだけではなくアスパラ!これ!クリーミーな味わいにヱビスビールが合うんです。そしてこのアスパラの香ばしい香りが絶妙!今年は何位!?

ヱビスビール × 岩中豚のチャーシュー豆乳クリームコロッケ = 1,000円

  • Medium
  • Medium
  • Medium
Icon arrow left c6eb2dd130e1e02af1a00236d21c35ef88d860298bdf1a06b15b8812c4f59e0c
Icon arrow right 0a6d20897762b4ab83c51f90891c8145a4a04b09e5a2d2a111bd5ca19e5811fe

あと3票投票できます

投票はこちら
CHEFS RECOMMENDSMedium

森温机 須藤純也

岩中豚で仕込んだ焼豚を豆乳仕立てのベシャメルソースにゴロゴロと閉じ込めてクリームコロッケにしました。味の染みた焼豚とヘルシーな豆乳クリームの組み合わせはエビスビールとの相性バッチリです。

ENGLISH RECOMMENDSMedium

When you poke your chopsticks in the crisp crust is broken to reveal grilled asparagus and roast pork, releasing a rich creamy aroma.

INFO

tel
03-3710-8383
住所
渋谷区恵比寿南1-18-9 Time Zone ヒルトップビル3F
営業日
月—金18−24  土、祝日17−23
定休日
日、祝日 月曜祝日の場合は日曜日営業
MediumMedium