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#38 世界のソーセージレストランhayari

ポチギ

世界のソーセージ今年は旅するソーセージ

毎年逸品グランプリで世界の様々なソーセージを紹介してくれる恵比寿のソーセージ専門店「hayari」さん。今年はなんとポルトガルにルーツがありハワイに流れて最後は沖縄に伝承する旅するソーセージこと「ポチギ」味は本当に不思議!付け合わせのパイナップルと一緒に食べるとよりジューシーに。ポテトに合わせて食べるとスパイシーさが増してリセットにエビスビールをごくり雑穀麦とポルトガルの不思議なソースも必見で。

ヱビスビール × ポチギ = 1,000円

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CHEFS RECOMMENDSMedium

村上武士

厚切りの大判ソーセージ。ポルトガル移民がハワイで広め、沖縄にも伝播。スパイスの効いた味が、ヱビスビールをどんどん進める。Hayari風ポチギ。

ENGLISH RECOMMENDSMedium

These meaty and juicy sausages are satisfyingly tasty on their own, but when eaten together with a sauce made from meat drippings they taste even richer.

INFO

tel
03-5422-8467
住所
渋谷区恵比寿3-38-5 グランデ恵比寿2階
営業日
月〜金18:00〜23:00(LO)土日祝16:00〜22:30(LO)
定休日
営業時間に基づく。
(逸品セットのみご注文の方は限定1時間の利用。但しチャージ料サービス!)
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