Back to list 9626095971d536e1140327f08b9a72c4b3e7128122a3229df0cc8c7869d53901

#11 恵比寿まにん

たこ焼き風さつま揚げ

2016年グランプリ店のもう一つの創業メニュー

前回のエビパンも凄かった!今回もなんと創業当時から存在する逸品が登場。その名も「たこ焼き風さつま揚げ」。オーナーのお話ではOPEN当時タコの切れ端や使わない部位を捨てるには勿体ないと考案されたのがこの逸品でして見た目はたこ焼き。しかも食べてもたこ焼き。しかし食べた後に押し寄せる魚介特有の旨みが予想外。たこ焼きとビールの相性は想像できるかもだがその後の魚介の旨みが..。

ヱビスビール × たこ焼き風さつま揚げ = 1,000円

  • Medium
  • Medium
  • Medium
Icon arrow left c6eb2dd130e1e02af1a00236d21c35ef88d860298bdf1a06b15b8812c4f59e0c
Icon arrow right 0a6d20897762b4ab83c51f90891c8145a4a04b09e5a2d2a111bd5ca19e5811fe
CHEFS RECOMMENDSMedium

伊藤 新二

自家製のさつま揚げをたこ焼き風に仕上げました。スパイシーなソースとかつを節がアクセントになり、ヱビスビールともマッチします。見た目も楽しく、ちょっとつまむにも最適な逸品です。

ENGLISH RECOMMENDSMedium

Stuffed with local octopus so large it protrudes from the deep-fried fishcake, this mouthwatering dish leaves a ginger aftertaste. Even with healthy ingredients the flavor retains its impact.

INFO

tel
03-5721-5318
住所
東京都渋谷区恵比寿南2-3-2
営業日
ランチ平日12:00~14:00
ディナー(月~土)18:00~24:00(日・祝)18:00~23:00
定休日
無し(年始除く)
MediumMedium