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#34 ブレッツ カフェ クレープリー ル コントワール

ガレット ロール ベーコン

パリ一番のクレープリーが作るビールに合う逸品

ヱビスビールの骨格に合わせたとてつもないレベルのガレットを作り上げた。とにかく驚くのはそのマッチング性。ベーコンとアボガドを忍ばせたガレットにスパイシーなオリエンタルソースをつけて食べれば口の中でそば粉とベーコンの香ばしさとアボガドのクリーミーさ。
そしてオリエンタルソースのスパイシーさが口を刺激して一杯目のヱビスのクリーミーさと麦芽100%の苦みが心地よく口に広がる。さすがパリ一番のガレット店だ。

ヱビスビール × ガレット ロール ベーコン = 1,000円

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CHEFS RECOMMENDSMedium

千田寛之 安部直樹

ガレット(そば粉100%のクレープ)の中にベーコン、アボカド、トマト、サラダを入れロール状に。
スパイシーでレモンの酸味をきかせたオリエンタルソースはコクのあるヱビスビールに良く合い、食欲を増進させます

ENGLISH RECOMMENDSMedium

A classic galette with bacon, avocado and tomato. The oriental style turmeric curry sauce is a perfect match for this buckwheat galette.

INFO

tel
03-6455-7100
住所
渋谷区恵比寿4丁目11-8 グラン・ヌーノ 1F
営業日
11:30~23:00
定休日
毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日休み
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