#33 小川酒店
魯肉サイコロステーキ
ヱビス瓶ビール(中)+逸品=1,000円(税別)
スパイスを使ったひと味違うサイコロステーキです。
ソースには台湾でお馴染みの魯肉。
八角の甘い香りとホップの華やかな香りがとっても合います。
甜菜糖をじっくり溶かし、肉に絡め豚肉の香ばしい味わいと、こってりとした
甘辛いソースに仕上げました。
エビスビールのエッジのきいた苦味と深みのあるコクとの相性が抜群です。
ソースには台湾でお馴染みの魯肉。
八角の甘い香りとホップの華やかな香りがとっても合います。
甜菜糖をじっくり溶かし、肉に絡め豚肉の香ばしい味わいと、こってりとした
甘辛いソースに仕上げました。
エビスビールのエッジのきいた苦味と深みのあるコクとの相性が抜群です。