#25 代官山　間人

黒胡椒とカレー風味の２種のスパイシー揚げワンタン、サッポロビール主催の
おうち居酒屋ライブでも実演、配信されたヤングコーンのおかき揚げ、付け合わせのサラダには間人特製のしゃぶつゆの素と超辛の自家製ラー油を合わせたドレッシングを使用。カリっとした食感、スパイシー感、辛みを織り交ぜてエビスビールをがぶがぶ飲みたくなるように造り上げました。６月１０日に閉店した恵比寿まにんの思い出と共に。