#24 plate(プラット)

ビールと言えばのフィッシュ&チップスをガストロミーなアレンジで提供。
ビールの原材料でもある麦芽をベースにしたコーンにじゃがいもと白身魚のムースを詰めたフィンガーフード。
エビスビールの芳醇な香りと、骨格のあるコクをさらに引き出してくれる逸品に仕上げました。
お腹を満たすではなく味覚を充たす体験をぜひ。