#19 たこえびす

イタギョーザ

CHEFS RECOMMENDS

馬場誠志郎 氏

「イタギョーザ」はオーナーでもある柳瀬が開発したもので、創業以来お店のナンバーワン人気メニューとして今日までお客様に愛されております。再度来店された方は必ず注文される逸品です。ニラをふんだんに盛り込んだ餡とヱビスビールの相性は抜群で「外はパリパリ・中はジューシー」が特徴です。是非一度お試しくださいませ。

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

ヱビスビール × イタギョーザ = 1,000円

言わずと知れた長年恵比寿の住民が愛する「イタギョーザ」と100年磨かれたプレミアムビール「ヱビスビール」の相性は。合わないわけがない!外がパリッと中がジューシーなイタギョーザ。餃子の餡にはニラが本当に沢山練りこまれておりこの「香り」がヱビスビールの麦芽の苦みと合います。イタギョーザの皮はなんと春巻きの皮。独特のパリパリ感でヱビスビールの杯が進む進む。この組み合わせは恵比寿にはなくてはならない組み合わせだとこの企画をやって本当に良かったなと心から幸せを感じました。

INFO

tel
03-3447-6824
住所
東京都渋谷区恵比寿1丁目22−10
営業日
月~金 ランチ 11:45~14:00ディナー 18:00~23:00土・日・祝 17:30~22:00
定休日
逸品提供時間
テイクアウト・デリバリー
チャージ
逸品単品の値段
予約の要・不要