Vegeholic代官山

松尾雄紀

蒸し鶏のピリ辛黒酢ソースは、低温調理で柔らかく仕上げた国産鶏胸肉に、今回の逸品グランプリのためだけに作ったオリジナルの自家製ピリ辛黒酢ソースをかけたビールがすすむ逸品です。
五目卵焼きは自家製豚味噌や野菜をふんだんに入れて食べ応えバツグンの逸品です。
スパイシーポテトサラダには隠し味にハラペーニョを入れてスパイシーに仕上げました。
ランチタイムは野菜を中心とした日替わりデリとここでしか味わえないパスタやハラミステーキ丼などご用意しております。ヴィーガンメニューも豊富にございます。夜は大衆中華"神出鬼没”と店名を変えてシェフこだわりの中華料理と多種多様なお酒を提供しております。