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石井 秀明
東急リゾーツ&ステイ 渋谷恵比寿ホテル2Fのオールデイダイニングです。
恵比寿駅徒歩1分の好立地、店内は70席とグループや団体様でもお使いいただけるレストラン。テラスも完備しています。
朝 ランチ カフェ ディナーと移りゆく時の中でゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。
イタリアンに様々な要素を取り入れたイノベーティブイタリアン。
その中から、ヱビス生ビールにあう1品をチョイス!
香ばしく揚げ焼きしたカリカリの食感とぷりぷりの海老クロスティー二、スイートチリの甘さと燻製ホイップの塩気がとてもよく合います。
元エクセレントホテルがこのほど「東急リゾーツ&ステイ」にリニューアル。そのリニューアル後のエントランスとレストランが合体したお店が今年初参加となる「EZARO 恵比寿」。イタリアンを基軸に様々な料理手法を取り入れたイノベーティブイタリアンだそうです。今回ヱビスの金に合わせた料理もタイのスイートチリなど異国の食文化も網羅したペアリング。